Εδώ και περίπου 20 χρόνια, η ομάδα του φτιάχνει δίπλες με το χέρι, σε δικό της εργαστήριο, κρατώντας ζωντανή μια γεύση που θυμίζει παλιά. Δεν είναι τυχαίο που όλο και περισσότερος κόσμος το εμπιστεύεται, και σήμερα το κατάστημα στεγάζεται σε έναν πιο σύγχρονο χώρο, χωρίς να έχει χάσει τίποτα από τον αυθεντικό του χαρακτήρα.

Ό,τι φτιάχνεται εδώ έχει μεράκι και αγάπη για την παράδοση. Οι δίπλες είναι τραγανές, μελωμένες, και σερβίρονται όπως παλιά – με μέλι, καρύδι και άρωμα από Μεσσηνία. Δεν προσπαθούν να κάνουν κάτι "μοντέρνο". Αντιθέτως, μένουν πιστοί σε αυτό που ξέρουν καλά και το κάνουν εξαιρετικά!

Αξίζει να το επισκεφτείς, είτε για να δοκιμάσεις επιτόπου ένα φρέσκο γλυκάκι, είτε για να πάρεις μαζί σου ένα κουτί και να το προσφέρεις σαν γευστικό ενθύμιο από την Καλαμάτα. Αν σου αρέσουν οι γεύσεις που έχουν ιστορία, αυτό το μέρος είναι για σένα.

Κι αν δεν είσαι από την Καλαμάτα; Κανένα πρόβλημα. Οι δίπλες του καταστήματος ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα! Είτε ετοιμάζεις έναν γάμο, μια βάφτιση ή απλώς θέλεις να στείλεις ένα ξεχωριστό δώρο, εδώ θα βρεις γεύση και παράδοση που φτάνει όπου κι αν βρίσκεσαι. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο ότι η δίπλα είναι το κατεξοχήν γλυκό των γάμων στην Μεσσηνία. Συμβολίζει τη χαρά, τη γλύκα και το μοίρασμα — κι εδώ στο "Δίπλες Παράδοση", αυτό ακριβώς προσφέρουν.

Το "Δίπλες Παράδοση" δεν είναι απλώς ένα ζαχαροπλαστείο είναι ένα μικρό εργαστήρι παράδοσης και γεύσης, όπου κάθε δίπλα πλάθεται με αγάπη, ακολουθώντας τις αυθεντικές συνταγές και τη σοφία των προηγούμενων γενιών. Η φιλοσοφία του καταστήματος είναι απλή: να προσφέρει γλυκά που μιλούν στην καρδιά και ξυπνούν αναμνήσεις, χωρίς να προδίδει τη σχέση εμπιστοσύνης που έχει χτιστεί με το κοινό όλα αυτά τα χρόνια.

Αν θέλετε να πάρετε μαζί σας ένα κομμάτι γνήσιας Μεσσηνιακής φιλοξενίας και γεύσης, οι δίπλες Παράδοση είναι το ιδανικό γλυκό σουβενίρ από την Καλαμάτα.